思考症

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煮すぎた愛人

賞味期限とは「物を美味しく食べられる期限」であり
「物を安全に食べられる期限」というのが消費期限だそうですが

どうもこの定義には ちょっとした疑問を持たざるを得ません


と言うのも「おいしさ」というのは人それぞれに感じ方が違うものであり

私のように貧乏舌の人もいれば 海原雄山のように口のおごった人もいる
この2人が同じモノを食べても 出てくる感想は違っていることでしょう

そのいわば感覚的な「おいしさ」と 事象を数値で表した「期限」というものを
同列に並べることに やや違和を覚えてしまうのです


ちなみに上に挙げた賞味期限の定義から考えれば

私にとって納豆やブロッコリーは賞味期限の切れた食べ物ですし
こないだ私が作った焼きそばは出来上がった瞬間から期限切れでした
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  1. 2006/12/08(金) 22:59:16|
  2. エッセイ
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